산청에는 1,000여종의 산나물과 약초가 자생하고 있습니다. 지리산 산청에 봄을 알리는 각종 산나물을 상품화한 ‘지리산에 봄이오면 산채나물세트’는 지리산의 맑은 정기를 머금고 자란 싱그러운 산나물을 하나하나 정성껏 채취해 깨끗하게 다듬고 말린 향긋하고 건강에 좋은 산나물로 구성된 상품입니다. 최근 친환경, 웰빙, 로하스가 사회적으로 주목을 받고 있지만, 젊은 소비자층의 식탁에서는 산나물이 조리된 찬의 모습을 찾아보기는 어려운 실정입니다. 그렇기에 산 좋고 물 맑은 약초의 본고장인 지리산 산청은 무농약과 친환경적으로 채취되는 산나물을 상품화함으로써 소중한 우리 몸을 위한 건강한 식탁문화와 행복을 드리고자 하였습니다.