2015음식세계박람회 밀라노엑스포에서 홍보될 한국 음식을 소개하는 책자로 우리 음식의 우수성을 세계인에게 알리는 홍보물로 현재 밀라노 한국관에서 배포되고 있는 홍보물이다. 밀라노 세계박람회의 미션은 '생명을 위한 에너지, 지구상의 먹이'를 주제로 한국음식의 맛과 멋, 자연에 근간을 둔 생명연장의 근원, 발효의 생명력, 나눔과 섬김의 문화등 한식의 다양성을 어필하였다. 또한 외국인 선호 트랜드 음식도 소개하였다.